Anleitung:
Sahne etwas anschlagen, Zucker und Eier dazugeben, dann Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und gut 10 Minuten bei 200 Grad vorbacken.
Inzwischen die Butter erhitzen, Milch, Vanillezucker und Mandeln dazugeben, gut unterrühren, auf den vorgebackenen
Boden verteilen und ca. 10 Minuten weiterbacken bis er hellbraun ist.