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Portionen: 4
Dauer: 30 min
Schwierigkeit: Sehr Leicht

Zutaten:
600g Kartoffeln
3 paar Würstchen
1 Stk. Paprika
500ml Brühe
2 El Tomatenmark

Anleitung:
Zwiebel schneiden, Kartoffel schälen und würfelig schneiden. Zwiebel glasig andünsten, Kartoffeln kurz mit anbraten. Tomatenmark hinzufügen und mot Salz, Paprikapulver und Pfeffer würzen. Mitder Brühe ablöschen, Lorbeerblatt und Paprikawürfel beimengen und zugedeckt ca. 25 min köcheln lassen.