Anleitung:
Milch, Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min./37°/Stufe 2 verrühren.
Joghurt, Mehl, Salz und Zuckerzum Mixtopf hinzufügen und alles 3 Min./kneten.
Teig aus dem Mixtopf stürzen und mit einem nassen Esslöffel ca. 10-12 Brötchen abstechen und einigermaßen geformt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Brötchen etwas mit Mehl bestäuben und direkt im NICHT vorgeheizten Backofen bei 240° Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Min. backen.