Portionen: 2
Dauer: 30 min
Schwierigkeit: Leicht

Zutaten:
1 Zwiebel
1 Karotte
2 EL Olivenöl
200 g grüne Linsen
300 ml Gemüsebrühe
300 ml passierte Tomaten
Schuss dunkler Balsamico
1 TL paprikapulver
250 g Spaghetti

Anleitung:
Zwiebeln und Karotte klein hacken. Zwiebeln in Öl andämpfen. Linsen und Karotte dazugeben und mit Balsamico ablöschen. Gemüsebrühe und passiert Tomaten dazu geben. Bei reduzierter Hitze 25 Minuten köcheln lassen und mit Paprikapulver würzen. Spaghetti derweil kochen Voilá