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Portionen: 2
Dauer: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

Zutaten:

Anleitung:
(cce FETTARM GLUTENFREI ZUTATEN für 2 Portionen 2 Bio-Limetten 1. Ofen auf 200 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. 60 ml Sojasauce Limettenschale fein abreiben, den Saft auspressen. 3 El Honig Beides mit Sojasauce und Honig mischen. Hähnchen- 2 Hähnchen- brustfilets mit der Hälfte der Marinade in einer brustfilets Auflaufform mischen und im heißen Ofen auf der (à ca. 150 g) zweiten Schiene von unten 25 Min. backen. 1 rote Zwiebel 2. Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. je 1 gelbe und Paprika putzen, entkernen und in Streifen schneiden. grüne Paprika- schote Pak Choi putzen und vierteln. Eine Pfanne mit öl erhitzen, Zwiebeln, Paprika und Pak Choi darin 5 Min. 2 Pak Choi anbraten, vom Herd ziehen, übrige Marinade unter- 2 El Sonnen- blumenöl heben, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken. Salz, Pfeffer 3. Reisnudeln in kochendem Salzwasser nach Packungs- 1 Tl Chiliflocken anweiung garen und abgießen. Hähnchenbrust in 160 g Reisnudeln Scheiben schneiden, mit Nudeln und Gemüse anrichten und mit Korianderblättchen bestreut servieren. 5 Stiele Koriandergrün ZUBEREITUNGSZEIT20 Minuten PRO PORTION 41 g E, 8 g F, 61 g KH = 503 kcal (2106 kJ)