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Portionen: 2
Dauer: 1 min
Schwierigkeit: Leicht

Zutaten:
250g Mehl
125ml Wasser
2EL Öl
1 Prise Salz
1 Becher Schmand pro Flammkuchen
Beliebiger Belag

Anleitung:
Mehl, Salz, Wasser und Öl zu einem Teig rühren. Ausrollen. Schmand mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf ausgerolltem Teig verteilen. Belegen. Bei 230 Grad Ober- Unterhitze 7-10 Minuten backen