Gefüllte Paprika Von: Saskia
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Portionen: 4
Dauer: 25 min
Schwierigkeit: Leicht

Zutaten:
5 Paprika
1 Dose stückige Tomaten
1 Kg Hackfleisch
Knoblauch
Zwiebeln
Halbe Tube Tomatenmark
Salz, Pfeffer
250 ml Gemüsebrühe

Anleitung:
Hackfleisch würzen, 4 Paprika füllen, 1 Paprika in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch braten. Restliches Hackfleisch braten, Paprika dazu. Halbe Tube Tomatenmark mit bei. Mit 250 ml Gemüsebrühe ablöschen. 1 Dose stückige Tomaten rein. Gefüllte Paprika rein. 40 Minuten kochen lassen.